Капсулы для кето-диеты
Дом и Огород

Салат из красной фасоли с ветчиной — простой и быстрый

Салат из красной фасоли с ветчиной — простой рецепт быстрого холодного салата, для которого ничего не нужно варить! Рецепт понравится тем, кто не любит долго возиться с готовкой и экономит время. Все ингредиенты этого блюда либо продаются в готовом виде, либо используются сырыми, к примеру, такие как сладкий перец и морковь. В общем, весь процесс приготовления заключается только в нарезании и смешивании, при этом вкус блюда нисколечко не страдает от отсутствия овощей, требующих дополнительной термической обработки.
Салат из красной фасоли с ветчиной — простой и быстрый - советы и рекомендации для дома и огорода от NewsForever.ru
Салат из красной фасоли с ветчиной — простой и быстрый
  • Время приготовления: 15 минут
  • Количество порций: 4

Ингредиенты для салата из красной фасоли с ветчиной

  • 300 г консервированной красной фасоли;
  • 250 г варёно-копченой ветчины;
  • 1 стручок сладкого красного перца;
  • 2 средних маринованных огурца;
  • 1 небольшая морковь;
  • 150 г консервированной кукурузы;
  • небольшой пучок укропа;
  • 100 г оливкового майонеза;
  • ½ чайной ложки молотого белого перца;
  • ½ столовой ложки соевой пасты (по желанию);
  • соль, перец;
  • кудрявая петрушка для украшения.

Способ приготовления быстрого салата из красной фасоли с ветчиной

Консервированную красную фасоль откидываем на сито, промываем холодной кипяченой водой, когда вода стечет, перекладываем фасоль в салатник. Купание фасоли — процедура не обязательная, но я считаю, что лучше смыть соус, хотя бы потому, что он солёный, а в готовых продуктах соли и так предостаточно.

Салат из красной фасоли с ветчиной — простой и быстрый - советы и рекомендации для дома и огорода от NewsForever.ru
Промываем консервированную красную фасоль

Варёно-копченую ветчину нарезаем небольшими кубиками, добавляем нарезанную ветчину в салатник. Для этого салата из красной фасоли советую нежирную ветчину – свиную, говяжью или куриную, кстати, и варёная колбаска подойдет!

Стручок красного сладкого перца разрезаем пополам, удаляем семена и плодоножку. Промываем половинки перца холодной водой, нарезаем мякоть кубиками того же размера, что и ветчина. Высыпаем нарезанный перец в салатник.

Такими же кубиками нарезаем маринованные огурчики, солёные и квашеные тоже подходят для этого рецепта.

Салат из красной фасоли с ветчиной — простой и быстрый - советы и рекомендации для дома и огорода от NewsForever.ru
Добавляем нарезанную ветчину
Салат из красной фасоли с ветчиной — простой и быстрый - советы и рекомендации для дома и огорода от NewsForever.ru
Высыпаем нарезанный перец
Салат из красной фасоли с ветчиной — простой и быстрый - советы и рекомендации для дома и огорода от NewsForever.ru
Добавляем нарезанные маринованные огурцы

Морковь скоблим и натираем узкими полосками на тёрке для корейской моркови. Можно использовать готовую морковь по-корейски, будет даже вкуснее.

Добавляем консервированную кукурузу, по желанию её можно промыть так же как и фасоль или использовать варёные початки кукурузы, срезав зёрнышки с початков.

Добавляем мелко порубленный укроп или любую другую зелень по своему вкусу, приправляем салат майонезом и насыпаем молотый белый перец. На вкус белый перец не такой жгучий, как чёрный, в салате это очень неплохо.

Салат из красной фасоли с ветчиной — простой и быстрый - советы и рекомендации для дома и огорода от NewsForever.ru
Морковь скоблим и натираем узкими полосками
Салат из красной фасоли с ветчиной — простой и быстрый - советы и рекомендации для дома и огорода от NewsForever.ru
Добавляем консервированную кукурузу
Салат из красной фасоли с ветчиной — простой и быстрый - советы и рекомендации для дома и огорода от NewsForever.ru
Приправляем салат и добавляем зелень

Перемешиваем, по вкусу солим или добавляем корейскую соевую пасту (по желанию). Соевая паста бывает разной, вкус от остро-жгучего до мягкого, кисло-сладкого, выбирайте ту, что вам больше подходит, с соевой пастой салат намного интереснее!

Салат из красной фасоли с ветчиной — простой и быстрый - советы и рекомендации для дома и огорода от NewsForever.ru
Перемешиваем, по вкусу солим или добавляем корейскую соевую пасту

Выкладываем салат из красной фасоли с ветчиной горкой, украшаем зёрнышками кукурузы и листочками кудрявой петрушки. Сразу подаём на стол, хотя этот салатик не испортится и прекрасно постоит в холодильнике несколько часов, не потеряв вкусовых качеств.

Салат из красной фасоли с ветчиной — простой и быстрый - советы и рекомендации для дома и огорода от NewsForever.ru
Салат из красной фасоли с ветчиной готов

Приятного аппетита!

Салат из красной фасоли с ветчиной — простой и быстрый — советы и рекомендации для дома и огорода от NewsForever.ru

Понравилась статья? Поделись с друзьями! Спасибо ツ
Капсулы для кето-диеты

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close