Зелень

Артишок — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта В кулинарии применяют и очень молодые почки — цветы, и более поздние…

Аспарагус (спаржа) — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Аспарагус – одн из самых вкусных, полезных и дорогих овощных культур.…

Базилик — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Родиной базилика считают Южную Азию. В Европу оно попало лишь в XVI…

Бобы — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Листья очередные, обычно сложные с прилистниками. Цветки обоеполые, с пятичленными чашечкой и…

Бодяк огородный — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта На верхушке стебля развивает тесно скученные соцветия-корзинки, которые окружены крупными бледно-желтыми…

Донник — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Донник заготавливают во время цветения, срезая ножами верхушки и боковые побеги длиной…

Дягиль — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Из скандинавских стран в XIV веке дягиль был завезен в Центральную Европу.…

Мангольд — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Мангольд лучше всего растёт, развивая красивую розетку, на плодородных и рыхлых некислых…

Орегано — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Общие сведения Его применяют в качестве специи, которая улучшает вкус всевозможных блюд…

Петрушка — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Общее описание В диком виде петрушка произрастает на Средиземноморском побережье. Окультуренную петрушку…

Ревень — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Ревень — род растений семейства гречишных, насчитывающий около полусотни видов. Родина огородного…

Руккола — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта В настоящее время рукколу, которую мы употребляем в пищу, выращивают в разных…

Салат — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Салат — скороспелая культура и нередко он первым появляется на столе. По…

Сельдерей — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Сельдерей происходит из дикого растения, произрастающего в Европе и Азии в болотистой…

Укроп — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Общее описание Дикорастущий укроп встречается в Гималаях, Иране, центральной и юго-западной Азии,…

Цикорий — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Данная культура, растёт в Индии, Южной и Северной Америке, Евразии, Австралии, на…

Черемша — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Произрастает в основном в диком виде, имеет внешнее сходство с ландышем, когда…

Шпинат — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Шпинат относится к скороспелым растениям. От всходов до спелости ему требуется около…

Щавель — общее описание, свойства, калорийность, ценность продукта Всходы этого многолетнего растения появляются, как только сходит снег. К концу мая,…